Son de destacar en Calamonte, la elaboración de diversos platos fríos, que conjugan sabiamente la gran variedad de productos de la huerta; ya sean gazpachos al estilo extremeño, sopa de tomate, sopa molinera, ensaladas de lechuga y tomate...

Igualmente se caracteriza su gastronomía por los suculentos preparados a base de cordero: caldereta de cordero, cordero en estofado, o cordero asado.

En respostería y elaborados con toda la artesania tradicional, son mencionables entre otros muchos: flores, roscas, perrunillas ...

Pero el dato más representativo de Calamonte es su variada y abundante producción vinícola; en cualquier época del año podemos encontrar excelente vino, tanto blanco como tinto, en sus numerosas bodegas.