Además de platos tradicionales en todo el partido judicial como:

• Revuelto de espárragos trigueros
• Gazpacho
• Salmorejo de boga
• Platos de caza
• Migas extremeñas

Son particularmente destacables en Almendral la Caldereta de peladilla o de borrego y en el apartado de dulces caseros: Perrunillas, Roscas de almendra, Prestiños, Bollos de chicharrón, Flores.