La localidad resulta afamada por su producción artesanal de exquisita miel, para cuya obtención se distribuyen en los campos y montes de los alrededores miles de colmenas.

Entre las múltiples variedades del rico producto se encuentran las de brezo, espesa, de color cobrizo oscuro y sabor fuerte y agreste, con un punto amargo; espliego, clara, de color amarillo transparente, y que por su finura resulta uno de los tipos más apreciados; tomillo, jara, romero, pino, eucalipto y muchas más, todas con acusados gustos camperos, cada uno de particular acento según la especie de la que procede.

Dada la abundancia y calidad de la que se produce en el territorio, la miel forma parte destacada de la repostería del Partido Judicial, siendo componente principal de los piñonates, buñuelos, pestiños, flores, candelillas, canutos, rosquillas, bódigos y otras numerosas especialidades. Y naturalmente, del turrón, producto que encuentra su mejor expresión en Castuera. También es abundante la producción de cera y polen.