En La Garrovilla, como en otras localidades del Partido Judicial, destacan platos fríos como el gazpacho o ensaladas variadas con productos de la huerta, así como carnes de cordero asada o guisadas, cocido extremeño, las tradicionales migas y jamón y derivados del cerdo; pero quizá lo que le da un carácter singular a la cocina de La Garrovilla, es su excelente repostería, elaborada con ingredientes naturales y siguiendo la tradición de años. Son pues, muy afamados los riquísimos almendrados, perrunillas, bollos y rosquillas, entre otros. |
Repostería casera |