La cocina de Rena es la tradicional cocina extremeña; sencilla y sin artificios estéticos, porque la calidad de las materias primas que utiliza no requiere de más complicaciones. Es cocina de aromas, olores y sabores naturales. Y en su sencilles, es imaginativa y variada. Son por tanto platos frecuentemente elaborados en Rena, el gazpacho, migas, ajoblanco, caldereta..., aunque las especialidades que destacan principalmente son los platos con peces como elemento base, ya sea en ajo, en pisto, en escabeche... . |
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