Las hermanas del Convento de Santa Clara guardan el secreto de antiquísimas recetas de la cocina tradicional montijana, entre ellas, el "Empastelado de Patatas y Bacalao", "Gallina en Pepitoria"y "Conejo en Adobo".
Éstos y mucho más pueden adquirirse, a través del
torno, en el Convento, calle Santa Ana, 2;
También son típicas de la cocina montijana "Las Albóndigas Escaldas", "Las Migas", "El Escabeche" y "La Caldereta". |
![]() Migas |