Diputación de Badajoz

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Escudo de Valverde de Burguillos

Valverde de Burguillos

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Valverde de Burguillos

Gastronomía

Además de la gastronomía propia del Partido Judicial como todos los derivados del cerdo ibérico: jamón, morcón, lomo... destacan otros platos más peculiares en la cocina de Valverde de Burguillos:

  • Ancas de rana
  • Espárragos
  • Caracoles
  • Tagarnillas
  • Setas
  • y algunos pescados de río como las bogas y los jaramugos.
Foto: Setas

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