En su periferia han surgido nuevos tejidos con amplias avenidas y modernas edificaciones, plazas ajardinadas, etc., que junto con su completa dotación de equipamientos y servicios hacen de Castuera una población muy evolucionada y foco articulador indiscutible del Partido Judicial, donde la dinámica comercial e industrial reviste creciente importancia. Así, la fabricación de turrones, frutos secos y otros productos, ha alcanzado extraordinaria pujanza. No menos destacada es su producción de vinos, cuya elaboración sigue la tradición de los antaño tan afamados de Lavandero.
EMBALSE DE LA SERENA-ZÚJARSon dos embalses consecutivos en el río Zújar, siendo el de La Serena, el mayor de España, con 3.232 Hm3. y 14.000 Has. Su cuenca fluvial es muy abierta, con una llanura periférica de terreno ondulado y desarbolado, que constituye la Serena Esteparia, de unas 100.000 Htas. |
Embalse de La Serena |
Pastizal de aprovechamiento ganadero ovino (Queso denominación origen "LA SERENA" y carne de cordero con D.O. "CORDEREX") y cultivos ocasionales de cereal. Grandes cotos cinegéticos de caza menor. Enclave excepcional para las aves esteparias nidificantes, así como invernantes.
PESCAEn el mencionado Embalse de la Serena-Zújar, los aficionados a la pesca pueden encontrar barbo común, barbo comizo, lucio, carpa, black-bass, anguila, percasol, boga, pardilla y cangrejo rojo principalmente. |
Carpa |
Expresión destacada de la fecunda conjunción entre el carácter agrario tradicional de la población, íntimamente conectada con el sector ovino, y su dinamismo presente como centro de creciente dimensión industrial y comercial, es el "Salón del Ovino", acontecimiento ferial que cada año se celebra durante los cuatro primeros días de Septiembre. En su transcurso se desarrollan exposiciones, certámenes, subastas de ganado y otras actividades relacionadas con la maquinaria, utillaje, técnicas, y otros aspectos referentes a la ganadería lanar, bajo el objeto de acrecentar la calidad de la cabaña ovina y su potenciación como sector económico más destacado de la Serena. |
Entre sus artesanías resultaron afamadas tradicionalmente los lienzos, que se producían en los numerosos telares caseros, y la producción de tinajas, actividad cuyo recuerdo se recoge en una viaja copla popular de la zona:
Don Benito por bonito,
Guareña por las bodegas
Medellín por el castillo,
por las tinajas, Castuera