Típico de la localidad resulta el "ajilimoje", plato confeccionado a base de carne, hígado, tocino y oreja de cerdo, que se toma acompañado de aceitunas y guindillas picantes. Muy afamados resultan igualmente los vinos locales, de cuidada y abundante elaboración en sus grandes bodegas. Además de otros platos típicos de la gastronomía de la región, como el gazpacho, migas... |